乳酸菌

乳酸菌とは、乳糖やブドウ糖などの糖類を分解して乳酸を作る善玉菌の総称。発酵することにより乳酸をつくる細菌の総称。 ヨーグルトやチーズなどに多く含まれています。乳酸菌には、腸のぜん動運動を促すことで便通を改善する整腸作用、免疫力向上、コレステロール低下作用、老化防止、抗ガン作用などがあります。