エピガロカテキンガレート

エピカテキンガレートは、お茶に含まれるポリフェノール成分（カテキン）のひとつです。肝細胞内の脂肪燃焼酵素を活性化する働きがあります。　緑茶に含まれるポリフェノールは何種類かありますが、抗酸化作用が一番強いのがエピガロカテキンガレート。脂肪燃焼を促進するので、コレステロールの低下、ダイエットにも効果的と言われています。