グリシン

グリシンは，体内で合成できる、最も簡単な構造の非必須アミノ酸で、動物性たんぱく質中に比較的多く含まれています。グリシンには，睡眠の質を改善する作用や、抗菌作用、緩衝作用、酸化防止作用などがある。グリシンは、コラーゲンをつくる原料として不可欠なため、美しい肌を保つのにも役立っています。また、成長ホルモンの分泌を活性化し、新陳代謝を活発にするため、ダイエットにもよいとされています。